Hoe

Hoe fish & chips te koken (easy peasy, fun!)

Hoe fish & chips te koken (easy peasy, fun!)

Voor de lunch van vandaag heb ik tilapia gebruikt. Zorg ervoor dat u uw vissen goed afspoelt!

We gebruikten ook uit de winkel gekochte steakfrietjes. Volg de kookinstructies op de verpakking.

Snijd je vis in hapklare stukjes. Hierdoor wordt het een fingerfood. Perfect voor een aperitiefje!

Meng de bloem en de gewenste kruiden in een Ziploc-zak

Sluit, schud en meng goed!

Doe je vis in de zak, sluit hem en schud totdat de vis volledig bedekt is. Doe in een volledig droge kom. Als u de vis nat maakt, kan uw olie eruit springen tijdens het frituren.

Verhit je olie.

Test je olie door een klein stukje gekruide bloem in de pan te laten vallen. Als het begint te borrelen en koken, is het tijd

Kook visnuggets ongeveer 1 minuut. Vis duurt niet lang om te koken, dus probeer een klein stukje om te zien hoelang je nodig hebt om te koken.

Leg een papieren handdoek over je bord om de olie te laten wegvloeien. Leg je vis hier na het bakken, laat hem hier een beetje afkoelen.

Kijk eens naar die baby's

Serveer met patat en mandarijn sinaasappels voor een zoete toets aan een knapperige lunch!


Bekijk de video: Greek fish and chips (Januari- 2022).