Hoe

Hoe maak je de perfecte buttercream frosting

Hoe maak je de perfecte buttercream frosting

Meet de boter af in een mengkom en de poedersuiker in een andere.

Hak de boter in kleinere stukjes om het kloppen gemakkelijker te maken.

Klop de boter 4-5 minuten met de garde. De boter wordt bleker van kleur en romig.

Bleker worden ...

... en bleker ...

... totdat de boter bijna wit van kleur is.

Voeg nu de poedersuiker toe, een paar lepels per keer, elke keer kloppend. (Als er meer suiker is dan dit, zal het vertroebelen en de keuken bedekken)

Blijf de suiker toevoegen ...

... voeg ongeveer halverwege een theelepel vanille-extract toe ... blijf dan de suiker toevoegen.

Als alle suiker is toegevoegd, krijg je een vrij ruwe consistentie. Voeg een scheutje melk toe en klop 2-3 minuten goed ...

En je krijgt een heerlijk zachte romige consistentie!

Doe de botercrème in een spuitzak ...

... en je bent klaar om je taarten en cupcakes te versieren!

Genieten!!


Bekijk de video: A Beginners Guide to Sugar Flowers (Januari- 2022).