Hoe

Hoe hamburgers met mozzarella en ui te koken

Hoe hamburgers met mozzarella en ui te koken

Zet de grill op hoog vuur.

Verzamel je ingrediënten! (Negeer de kleurstof op het rundvlees, het was bevroren)

Snijd een halve ui in plakjes.

Meet ~ 120 ml rundvlees af en rol het tot een bal.

Maak het vlees plat. Het moet een heel dun laagje rundvlees zijn.

Leg een plakje verse mozzarella in het midden.

Voeg reepjes ui toe rond de mozzarella.

Vouw nu het rundvlees over de mozzarella en ui. Als je het niet helemaal kunt bedekken, voeg dan meer rundvlees toe aan de bovenkant.

Ta-Da! Een mooi pasteitje.

Kruid je burger als je dat wilt. Ik heb biefstukkruiden van McCormick gebruikt. Nu is het tijd om de hamburgers op de grill te gooien.

Voor deze hamburgers zou ik aanraden om ze te koken tot ongeveer medium rare of medium zodat de kaas kookt. Draai de pasteitjes na ongeveer 4 minuten om. Je kunt zien dat het klaar is omdat de zijkanten grijs / bruin worden.

Hmm. Deze jongens zien er geweldig lekker uit! Zet het vuur middelhoog en kook voor deze kant ongeveer 5 minuten. Als je geroosterde broodjes wilde, zou dit een goed moment zijn om ze te beginnen.

Zet een hamburgerbroodje op en geniet ervan!

Yum! Voeg nu gewoon je favoriete kant toe en je hebt een super lekkere en snelle maaltijd!


Bekijk de video: Burger Basics: How to Grill Hamburgers (November 2021).