Hoe

Hoe gezouten kip te koken

Hoe gezouten kip te koken

Ingrediënten.

Verwijder de schil van de kipfilet, wrijf het zout erover in.

Giet wat zwarte peper.

Verspreid de plasticfolie en leg de kip. Leg er een takje tijm op.

Wikkel het netjes in.

En stop het in een plastic zak.

Bewaar het 2 dagen in de koelkast.

Twee dagen later. Kook water in de pan, zet het vuur uit als het kookt. Haal de kip uit de koelkast en doe deze in het gekookte water. Laat het niet meer koken, laat het ongeveer een of twee uur staan.

Haal de kip uit het gekookte water.

Scheur het met de hand. Het is niet te warm om aan te raken.

Compleet. Het is goed voor salades en sandwiches.


Bekijk de video: Kip Cordon Bleu. Eten met Ons (Januari- 2022).